[食記]日本一騎札幌拉麵，位於民權西路捷運站附近

店家：一騎札幌拉麵
地址： 104台北市中山區中山北路二段180號
營業時間：11:00~22:00              

電話：02-25965000

桌上有冷水供給使用，配料有蒜泥、七味粉、胡椒粉

菜單

札幌拉麵最具特色的就是他會先將青菜炒過一遍，再加入湯汁

最代表的就是味噌(MISO)拉麵，於是我直接點了味噌拉麵

但是我比較重口味，於是有跟店員要求湯頭濃一點

湯頭雖然要求農一點，但還是有點清淡

有點小遺憾就是，並沒有吃出札幌拉麵最具特色的東西

完全沒有吃出青菜炒過的味道

接下來的是豬骨鹽拉麵

旁邊淋的是芝麻以及胡椒

攪拌後配合麵吃下口感不錯

一聽到是札幌拉麵就很興奮地過來吃，其實有點小失望

完全沒有吃出札幌拉麵，先炒青菜的香味

吃到現在，札幌拉麵只吃過一家有鍋氣的，有點小可惜，或許工程太麻煩吧